吃地瓜有禁忌！６原則照做不吃錯

吃地瓜有禁忌！６原則照做不吃錯

日期：2018-06-19 作者：嘎丁 

地瓜的甜味能夠刺激飽腹中樞、抑制食欲，且因有大量纖維質，咀嚼時間較久，只要吃少量就能獲得飽足感。 另外，地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍，在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收，保持血糖值穩定，而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體多餘水分、消除水腫。 不過，無論再怎麼健康的食品，吃的方式不正確的話，反而會適得其反。

以下為6個吃地瓜時應注意的要點，讓減肥兼具效率和健康。 【地瓜功用】 

 1. 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡 

 2. 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收 

 3. 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害 

4. 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性 選購

Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用 選購

Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的 

 6個吃地瓜的原則   

 ✓連皮一起吃 比起果肉，地瓜皮含有更多的食物纖維，林一也表示，剝掉皮就等於損失一半的減肥功能！如果不習慣吃皮，可以搭配牛奶一起食用，不僅較好入口，也可補充蛋白質，營養加倍。 

 ※若是『烤地瓜』就不要帶皮吃 : 專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。 同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。 (烤地瓜的皮盡量不要食用) 

✓地瓜和芝麻一起食用 可幫助類胡蘿蔔素發揮功能。 

 ✓地瓜和雞蛋一起食用 地瓜含膳食纖維，和雞蛋一起食用，能減輕肝臟的負擔，還能減少壞膽固醇的吸收，強化心臟。 且富含β-胡蘿蔔素的地瓜搭配一顆蛋(含蛋黃)一起吃，可以提升類胡蘿蔔素的吸收率達5倍之多。β-胡蘿蔔素可預防夜盲症、乾眼症，並預防或改善視網膜黃斑部病變等眼部疾病，保護眼睛。 

 ✘未煮熟的地瓜 澱粉的細胞壁還沒經過高溫分解，不易被人體吸收消化。而生食較容易出現打嗝、腹部脹氣的現象，對腸胃的消化不利。所以，建議地瓜最好是完全熟透才吃。 (別生食地瓜，會造成腸胃負擔) 

 ✘不無趣和香蕉一起食用 地瓜跟香蕉都含有豐富的鉀離子，所以腎功能不好的人的確不能吃太多，但許多人以為攝取過多的鉀離子會傷害腎，但鉀離子並不會傷害腎，而是腎功能已經不好的人才需要注意鉀離子的攝取，腎功能正常的人吃香蕉或哈密瓜都不會影響腎 

 ✘別一次吃太多 地瓜一次別吃太多。因地瓜中含有「氣化酶」，多吃後，容易在胃腸道內產生大量的二氧化碳氣體，出現腹脹、燒心、打嗝、胃食道逆流、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿蔔一起吃。 (地瓜吃太多腸胃會不適，且吃多易胖) 

 ※額外補充: 

 ✓冰鎮地瓜助瘦身 地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃，或者拿去「冰鎮」以後再吃，抗性澱粉的含量又會更多。

另外，地瓜以蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而吃進更多油脂。 

 不過，還是要提醒大家，地瓜也不是吃越多就越好，還是要控制份量，建議一餐用一顆地瓜取代精緻澱粉(如白飯)，就是健康瘦身的吃法。喜歡吃輕食的民眾，也可以利用【全穀飯+地瓜】，做成地瓜三角飯糰，就是一份高纖減重午餐。

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 二、帶皮吃進最多營養，得先學會正確清洗 膳食纖維可以提供腸道中的益生菌發酵成短鏈脂肪酸，作為養分培養出腸道好菌，抵禦壞菌生長。地瓜的膳食纖維多在皮中，所以千萬別削掉！有些朋友擔心農藥會殘留，所以不敢吃皮，其實洗刷乾淨的秘訣一學就會。 首先備上軟毛蔬果刷（牙刷也可以），準備一碗流動水浸泡1分鐘，待地瓜上的髒汙沖淨之後用軟毛刷輕輕刷洗乾淨。關鍵在於浸泡於流動清水（不能加醋或小蘇打）可以溶出農藥，還有輕輕刷洗的動作可以徹底帶走髒汙，接著就可以拿去蒸熟。 三、熱量不高、纖維量卻很高！全齡都適合吃 一般中型地瓜（約165公克），相當於一碗8分滿白飯的概念，纖維量卻是白飯的2~4倍，對腸胃蠕動慢、排便不順的年輕人或長輩都很適合。許多傳統清粥小菜的稀飯也會加入地瓜，對牙口不好的長輩來說，質地軟又甘甜好入口，加上有益健康一舉數得。 若是想做正餐間的點心，或正在施行少量多餐的朋友，「牛奶地瓜泥」應是個好選擇。只要將蒸熟之後的地瓜搗成泥，放入果汁機加牛奶攪打成半泥狀，夏天放入冰箱10分鐘，或加入一些冰塊，冰冰涼涼的消暑甜品就完成。冬天則可加入熱豆漿，不用加糖就很甜，用來取代含糖飲料也超級健康。 「牛奶地瓜泥」 半個蒸熟地瓜（以110公克計，2份全穀類） 120 大卡 全脂牛奶120 c.c.（半個馬克杯，5份乳品類）75 大卡 這一道不到200大卡的點心，不但有豐富的營養，更有滿滿飽足感。若自己懶得動手，現在也有超商推出「蒸地瓜」，買來直接吃或再製，都是方便又健康的選擇！ 文/林以璿 圖/阿巫

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「瘦身筆記」

 「瘦身筆記」

看她沒什麼運動卻突然間瘦了！喵了一眼「瘦身筆記」，原來機密都在這

～

在現在這個美食當前的社會，無論是甜點、飲料、西式、法式，只要好吃的都好，我們吃貨總是很希望可以兼顧吃美食與好身材！

常常翻看許多達人分享的文章和教學影片，每一個都收藏，可是裡面寫得都很複雜，讓人難以記住，想要天天做卻又難以持之以恆，最後收集一堆方法，但要乖乖跟著減肥卻很難。

現在，有位網友分享了自己手繪版的「瘦身筆記」，簡單明瞭的動作，附上生動有趣的獨白，每翻一頁都讓讓網友驚呼：「真是超實用啊！」

筆記中都是一些簡單實用的動作，各位女孩們可以在早上起床前，先做一些簡單的伸展和瑜伽動作，開啟你一天的活力。

每個動作都超舒服，也不難喔！

睡前，也可以做些基礎的肌力運動和伸展，讓勞累一天的筋骨得到放鬆，整個人的疲憊感也能減輕！

除了靠伸展將疲憊的筋拉開之外，也需要做一些肌力運動，讓身體線條慢慢結實！

大腿一直是肉多的地方，想要瘦下來，還可以增加這些動作，才剛做就覺得好痠啊...

除了大腿，小腿肌也是很令人煩惱的！

網友跟著Kimiko老師的瘦腿法，分享自己試了2-3個禮拜的成果，成功讓小腿圍瘦了快2公分！

看了這麼生動的手繪動作

圖和可愛獨白，相信一定會讓女孩們記憶深刻，簡單的動作即使在家也能輕鬆完成，大家趕快來試試看吧！

看起來非常的簡單對吧！

快拿出你的毅力！！跟著做就對啦！

再富，也要窮孩子！

德國人：再富，也要窮孩子！終於知道德國為何這麼强大了！（原來台灣輸在這裡..）

 如今富裕的德國人相信，

被嬌慣的孩子缺乏自制力和獨立生活的能力，

長大後的社會適應能力差，

孩子在小的時候，就應該學會吃苦耐勞，

培養出他們適應社會變化的能力，

以及改變世界的本事。

這樣的孩子在面對挫折和困難時，

不會惶惑無助，而是自信堅強。

德國的孩子在長大後，

都會離開父母去自闖一片天地。

體會其他國家生活，學會思考人生

所以在德國，

每年都有一大批中小學生在假期的時間，

萬里迢迢來到南美洲和非洲一些較為貧窮的國家，

他們不是出國旅遊，也不是勤工儉學，

而是來過上一段艱苦的生活，

在這項獨特的體驗活動中鍛鍊自己的社會適應能力。

一切費用為自費，是名副其實的自己掏錢「買苦吃」。

到一個貧窮的國家或地區生活，

可以加深孩子對社會的了解，

在貧與富的親身實踐體會中，

認真思考人生，學會同情，珍惜自己的擁有。

如今這已是德國城市孩子們成長中的一項必修課。

 

孩子繼承萬貫家財不一定是好事，

德國的父母認為，

如果讓年輕人輕易得到巨額財富，

很可能會將他們推向墮落的深淵，

所以很多依靠自己奮鬥成為富豪的德國企業家們，

都紛紛表示不會把自己的財產全部留給子孫，

而是將絕大部分甚至全部財產都捐給了社會慈善機構，

而且子女們也對父母的這種做法表示敬佩和支持。

 在西方社會中，

人們都普遍認為父母的財產是屬於父母的，

他們有權利去支配自己所屬，

作為子女，不應該期望從父母那裡得到財富，

屬於自己的財富只能通過自己努力工作來獲得，

他們相信這樣才會有自豪感和成就感，

才能體會到什麼是真正的快樂。

只有懂得尊重別人，才會擁有尊嚴

德國人深信：

社會是一個整體，人與人之間要互相尊重，

只有懂得尊重別人的人，才配擁有尊嚴，

整個社會氛圍才會和諧，

人們生活才會愉快和安定。

有位華人男士去德國探親時，

一次在遊覽漢堡動物園途中去了趟衛生間。

當他出來時，被一位德國女士攔住問道：

「可曾見到一個小男孩兒在裡面？」

她說兒子進衛生間很久了，到現在還沒有出來。

 

這位華人想起剛才確實聽到衛生間裡有聲音，

於是回頭進去找，在衛生間最裡面的位置，

他看見一個小男孩正在認真地修理水箱的拉杆，

這個男孩只有 12 歲左右，

這位華人和孩子攀談後得知，

原來是馬桶的拉杆突然失靈，沖不下水，

男孩為了把自己用過的廁位沖乾淨，

不把髒臭留給下一位，就自己動手修理。

這名德國的男孩認為，

讓別人難受，有失自己的尊嚴。

在德國生活的華人也會感到，

德國的父母非常注意對孩子這種品質的教育。

 

品德培養，真的很重要！

德國人的心目中有這樣一個觀念：

美好的品德是被感染的，而不是被教導的。

他們從來不要求孩子去死記硬背道德準則，

而是要求孩子從心靈深處、

從日常生活中去體會什麼是倫理道德。

德國中小學校里有個課程叫：

「個人的社會健康教育」，

課程不是要孩子樹立遠大理想，

而是讓他們了解如何自律和怎樣融入社會。

這門課程主要有四個核心觀念：

熱愛生命、公正平等、誠實、守信。

 

而且德國的中小學

非常注重對孩子靈性的啟蒙，

學校開設了各種信仰課供選修，

包括基督教，佛教和道教在內的世界主要宗教。

德國的教育界認為，宗教中對神靈的認識，

可以啟發孩子們對精神和生命自由的思考，

對孩子們的人性和品德培養至關重要的。

德國的小學生很輕鬆，只上半天課，

一年級算術只要求認識 1 到 20，要求不高。

但他們有一門很重要的綜合課，

相當於把地理、歷史、人文、文化、宗教、

各類常識和政治等綜合在一起，涉及的範圍很廣，

這門課讓孩子們在短時間內學了很多知識。

而它的高明之處就是從各方面的基本知識入手，

讓孩子們對人，家庭和社會有個概括的認知

老師會給出各種不同的題目讓學生們在課堂上演講，

這就要孩子們在課外自己找資料，

培養孩子獨立思考的能力。

所以德國的小孩在很小年紀時，

會有自己的獨到見解就不奇怪了。

不僅如此，多數德國學校每周都會有班級討論，

選取一些學校里或者社會上發生的事情，

讓孩子發表看法，然後大家討論，

自己去領悟和判斷是非對錯。

 

集體遊戲也是一種重要的交流方式，

在大家共同參與的遊戲過程中，

孩子會懂得顧及與體諒別人，

懂得團隊合作的重要性。

德國學校還普遍鼓勵孩子飼養小動物，

也會組織學生到養老院陪老人聊天和做義工等活動。

還為慈善組織募捐及參加公益或環保活動，激發孩子們的愛心和社會責任心。

在德國人看來，高貴的品德就是自重與尊重別人，是對社會和大自然的熱愛緊密聯繫在一起的。

PS:版權歸作者所有，如有侵權請聯繫刪除

(文章來源 於此 / 圖片擷取自：shutterstock)

什麼是「凖備者」

 什麼是「凖備者」

新冠疫情下生存主義概念為何重要

2020年12月12日 週六 上午6:02 [GMT+8]

美國硅谷創業家朱莉·弗雷德里克森（Julie Fredrickson）清楚記得自己是什麼時候決定成為一名「凖備者」的，一個為最糟糕情況做好凖備的人。

那是2012年10月底，桑迪颶風（Hurricane Sandy）剛剛吹襲紐約。「天空突然出現一大片閃光，很亮的綠色詭異光芒，然後整個曼哈頓下城就陷入一片漆黑。」

她在紐約高樓公寓的家裏黑暗中摸索，感覺與外界完全隔絶，心裏非常害怕。

「我突然了解到我連最基本的東西都沒有，我沒有足夠的飲用水，沒有收音機能聽緊急廣播，我再也不想經歷那種感覺。」

 

什麼是《生存主義》以及《準備者》？

發佈日期: 2019 年 6 月 30 日 作者: RavenEye

生存主義（Survivalism）以及準備者（prepper）這些概念最早出現在什麼時間已經不可考，但近代這類觀念蓬勃發展的開端大約是從冷戰期間開始的

一直到現在，世界各國有越來越多信奉生存主義的準備者們，無時無刻都在努力對各種毀滅性災害做好準備

準備者所設想的毀滅性災難，跟宗教的末日預言並無關聯，如果有打著宗教旗號招募準備者的組織，大家可能要躲遠點，因為這種組織多半是想用末日預言恐嚇信眾，讓你把錢財交出來

1999年 921大地震

而真正的準備者所設想的毀滅性災難主要是：地震、海嘯、火山爆發、核戰爭等，客觀存在，且對人類具有毀滅性打擊的自然與非自然災害

準備者們不信任也不依賴政府或其他組織，唯一信奉的生存主義就是：『在發生毀滅性災害時，極盡所能的提高自身與家人存活率！』

提升存活率的方法，就是來自於平日的生存技巧訓練、以及物資儲備

而面對不同的毀滅性災難，準備者們也會有不同的準備方式，多半是根據所在地進行選擇

例如住在台灣的我們，最該準備面對的毀滅性自然災害當然是大地震和海嘯，而非自然災害，則是來自他國的武裝侵略

另外值得一提的，準備者們不論在平日或災難發生時，都不會妨礙他人，但會做好萬全準備，避免自己和家人遭到侵擾，所以具備防衛能力是每個準備者的基礎課題

畢竟人類是自私的生物，如果發生毀滅性災害，你儲藏了許多物資，天冷有保暖衣物，肚子餓了有食物可吃，這時什麼都沒準備的人看到這情景能不心生歹念嗎？

而這也是為什麼我們幾乎沒聽過準備者的原因，低調地隱匿在人群之中，是防衛技巧裡相當重要的一環（也稱作gray man theory，往後我會針對這個概念作深入講解）

當然也要感謝現代科技和工業的發達，各種生存工具越做越小，但功能卻越來越強大，這也讓準備者們更容易在人群中隱匿自己的身份

往後我們會介紹更多準備者的知識技能，以及各種求生工具的使用教學，有興趣的粉絲們記得關注我們，才不會錯過唷！

你一定知道華為，但可能還不知道華為有多厲害。

你一定知道華為，但可能還不知道華為有多厲害。

華為老總身份徹底曝光，全世界感到害怕！

一句話說：華為去年的營收，比騰訊、百度、阿里巴巴加一起還多。

再加一句就是：它現在是全球最大的通訊裝置供應商，服務著全球30億人，業務遍佈170多個國家。

它一直想保持低調，但實力實在是不允許了。

樹大招風。

5月16日，美國放出狠招：將華為列入“實體清單”，限制美國企業對華為出售技術和零件。

這對一家科技企業來說，是極大打擊。

如果說去年抓捕任正非的女兒孟晚舟，是美國打了華為一棍子。那麼這一次，美國是直接對華為開槍了。

此前一家實力雄厚的著名企業被列入清單後，立即休克，幾乎猝死。

而華為命運如何？全世界都在關注。

華為總裁任正非，站上了他此生最凶險的風口浪尖。

5月21日，在鋪天蓋地的猜測和矚望中，華為召開了一場重量級的中國媒體圓桌會。

75歲的任正非在深圳華為總部，面對央視、人民日報、新華社等媒體，坦誠回答了記者們的提問。

兩個半小時。42個問題。資訊量極大。

不但有對眼下事件的清晰說明，更遍佈人生哲理。

不誇張地說，這場媒體會，值得每個中國人瞭解，體悟。

看過後，你不止會懂了華為，也會懂了任正非，懂了人該怎樣更高階地活著。

我總結了8段精華，與君共享。

01

“不會有多少影響。”
底氣來自實力

任正非：

“美國政客可能低估了我們的力量。我就不多說了，因為何庭波的員工信說得很清楚（注：信中說，為了防止美國斷供，華為在多年前，就做出了極限生存的假設，花費巨大心血研發“備胎”。所以當今天美國在毫無依據的情況下，做了最瘋狂的決定，這些耗資巨大打造的備胎一夜轉正，挽狂瀾於既倒，確保公司大部分產品安全）。我們有些邊緣產品沒有備胎，這些產品本來遲早就要淘汰的，這些有影響。但在最先進的領域不會有多少影響，至少5G不會影響，不僅不影響，別人兩三年也不會追上我們。”

“5G的容量是4G的20倍，耗電相比4G下降了10倍。5G基站只有一點點大，20公斤，就像裝檔案的手提箱那麼大，不需要鐵塔了……5G能量非常大，能提供非常多的高清內容，宣傳上說費用下降了10倍，實際上可以下降100倍，這樣老百姓也能看高清電視，文化就會快速提升。因此，5G可以改變一個社會。”

擁有晶片備胎，就意味著美國開槍的時候，華為早已穿好了防彈衣。

而領先全球的5G技術，是華為征服世界的利器。當一個公司能引領時代，讓人過上更好的生活，它就沒理由被拒絕，被淘汰。

所以，一個企業或者一個人，怎麼才能好好地活在這個世界？

第一，你得有防彈衣，這樣就不怕遭遇不測。

第二，你得有自己的生存利器，這樣你就有價值，有立足之地。

真正的底氣，從來不是靠虛張聲勢，而是靠自身的絕對實力。

只有具備真正的實力，你才敢在暴風雨襲來時，淡定從容地說一句：沒關係，我不怕。

02

“晶片不靠砸錢，靠砸科學家。”
實力是錢買不到的東西

任正非：

“修橋、修路、修房子只要砸錢就行。但晶片砸錢不行，得砸數學家、物理學家、化學家……”

“我們在全世界有26個研發中心，擁有在職的數學家700多人，物理學家800多人，化學家120多人。我們還有一個戰略研究院，拿著大量的錢，向全世界著名大學的著名教授‘撒胡椒麵’，對這些錢我們沒有投資回報的概念。”

“對世界各國的優秀大學生，從大二開始，我們就給他們發offer。這些孩子超級聰明，舉一個例子，新西伯利亞大學連續六年拿到世界計算機競賽冠軍、亞軍，但是所有冠軍、亞軍都被Google用五六倍的工資挖走了，從今年開始，我們要開出比Google更高的薪酬挖他們來。”

葛大爺早就說了，21世紀人才最貴。

這不是玩笑，是真理。

如果說華為今天的底氣來自它的實力，那這實力是什麼？不是錢，不是影響力，不是全國人民的支援，而是，他們掌握頂尖的技術，這是華為最核心的資本。

而這技術，不是錢買的，是人創造的。

所以，一個企業或者一個人，最核心的價值是什麼？

是那些非常有用，但錢買不來的東西。

比如一所學校好不好，取決於老師優不優秀，而不是校舍漂不漂亮。

一個餐館好不好，取決於廚師廚藝好不好，而不是裝修豪不豪華。

如果一個餐館不死不活，老闆想拿三萬塊來改變點什麼，那他就該去請更好的廚師，而不是給餐館鋪地板。

因為那些越來越好的飯店，一定都是做菜好吃的，而不是地板漂亮的。

做人也一樣。

如果你是一個廚師，你最關注的應該是你的廚藝，而不是身材。身材好當然好，但廚藝好，才能讓你一輩子有飯吃。

核心能力，是一個人的立世之本。打造這個能力，是你一輩子都要堅持做的事。

03

“我們早有準備。”
人有遠慮，才無近憂

任正非：

“我們的理想，是站到世界最高點。為了這個理想，遲早要與美國相遇的，那我們就要為了和美國在山頂上交鋒，做好一切準備。”

“我之前判斷這個事情的出現可能是兩年以後，由於孟晚舟被捕，導火索時間推前了。”

“我們很多員工春節連家都不回，打地鋪睡，就是要搶時間奮鬥。五一節也是這樣，很多人沒有回家。”

從2004年，任正非找到何庭波，說“給你2萬人，每年4億美金研究晶片”開始，到現在整整15年過去，沒有人能說清為了一款“備胎”，華為投入了多少人，多少錢。

算算的話，應該是個天文數字。

而這種未雨綢繆的超前意識，也是華為今天不被滔天巨浪拍死的關鍵。

哪有什麼歲月靜好，不過是提前備足了乾糧。

做人也是如此。

今天要想明天的事，今年要為明年做打算。

晴天修房子，雨天才好安身。

災禍襲來時，倒黴的往往都是目光短淺的人。

所以，如果你覺得自己總是遭遇意外，不妨認真想想，是不是因為太短見？

04

“華為只是商品，喜歡就用，不喜歡就不用”

大格局才有大成就

任正非：

“不能說用華為產品就愛國，不用就是不愛國。華為產品只是商品，如果喜歡就用，不喜歡就不用，不要和政治掛鉤。我小孩就是用蘋果。”

“我們在廣告牌上從來沒有‘為國爭光’這類話。只是最近的誓師大會有時瞎喊幾句，但我們會馬上出文件制止他們瞎喊口號，大家茶餘飯後說兩句過頭話沒問題，但千萬不能煽起民粹主義的風。民粹主義是害國的，因為國家未來的前途在開放。”

這是這兩天刷屏最多的一段。

其實，在民眾群情激憤一觸即發的時候，任正非先生只要稍微賣個慘，說一句“我們遇到困境，希望大家支援”，華為必定立刻受到巨大擁戴，營收可能會立刻瘋漲。

可是老先生的志向遠不在此，他關注的，是華為和中國更長遠的未來。

這種胸懷和格局，實在是常人所不能及，令人讚歎。

打個比方。

你叔叔開了一家店，他
家隔壁還有一家店，你更喜歡隔壁店的東西，想去買，又覺得對不住叔叔，你特別糾結。

這時候叔叔笑呵呵拍拍你的頭說，沒關係，喜歡隔壁的就去買嘛，我有時也去他家買呢。如果我們都去他家買，他家親戚也就都會來我家買，所以我們都不虧，你們還都買到了自己喜歡的東西，這樣多好。

你瞬間就釋然了。

就是這種感覺。

而如果你叔叔小家子氣呢？

看著你進了隔壁店，他怒氣沖天揪住你大罵，說你不懂事，沒親情，吃裡扒外。然後在所有親戚面前批判你，搞臭你，讓你又委屈又崩潰。

而更嚴重的後果是，隔壁店主的親戚也開始抵制你叔叔的店。

最後兩家店，甚至兩個家族，都開始敵對，爭鬥，彼此防備，互相打壓。

既消耗精力，又損失利益，還影響心情。

顯然不值得。

所以任正非說，國家的前途在開放，民粹主義會害國。

其實個人也是。

你要警惕那些使你與世界為敵的做法。不管它看起來多麼合情合理。

因為人是社會動物，善意、開放、大度地融於世界，才能使你獲益最大。

05

“讓下面小廠家都能活。”

給世界最大的善意
任正非：

“公司現在的問題是賺錢太多，因為我們不能把價格降低，降低以後，就把所有下面的公司全擠死了，就成為西楚霸王，最終也是要滅亡的，所以我們不能在產業中這樣做。蘋果是榜樣，永遠是做一把大傘，讓下面小廠家都能活。如果蘋果賣蘿蔔白菜價，全世界就沒有其他手機了。我們錢多，用一部分投入戰略，但是不橫向擴張，就給大學和科學家給予支援。”

“公司的問題是賺錢太多”，很傲嬌。

但這傲嬌令人敬佩。

我們很有錢，但得勢不猖狂，不持強凌弱，不趕盡殺絕。

“給比自己弱小的競爭對手留活路”。

這第一需要境界，知道多元的生態才健康，才對自己發展最有利。

第二需要善意，知道每個企業都不容易。

任正非是個對世界充滿善意的人。

這樣的人遇到困境，也必將收到世界反贈的善意。

所以，他才能歷艱難而不倒。

06

 “罵公司的帖子也不會被封。”

接受批判，才有成長

任正非：

“如果想了解華為，就請看我們的心聲社群。在心聲社群，即使罵公司的帖子也不會被封，反而人力資源部要去看看他罵得怎麼樣，如果罵得很對，就開始調查，再看看前三年他的業績，業績也很好的話，就調到公司祕書處來，幫助處理一些具體問題，培訓他、鍛鍊他，半年以後把他放下去，這些種子將來遲早是要當領袖的。”

“總說我們好的人，反而是麻痺我們，因為沒有內容。如果沒有自我批判精神，我們就不可能活到今天。”

海納百川，有容乃大。

沒有人喜歡被罵，但人必須聽聽罵自己的話，才能長大。

能放下脆弱的自我，認真去聽別人罵得對不對的人，必然越來越強大。

07

“我用的都是落後手機。”

超然物外是最高階的活法

記者：“你現在用的是華為高階手機P30嗎？”

任正非：“那太先進了，我用的都是落後手機。先進手機需要重新學習，浪費時間，我不需要新功能。”

這句話我很想給那些賣腎買iPhone的小同志們看看。

還有那些明明很窮，卻為了顯得有錢而咬牙買大牌的人。

一個真正活得高階的人，是完全不需要用身外之物給自己壯膽的。

物品在他們眼裡，只有使用功能。

高不高階，昂不昂貴都毫不重要，只要能滿足我的需要，就是好東西。

所以，相比堅持用老款手機的任正非，那些為了面子買新款的人，好像挺Low的。

08

“很虧欠小孩。”

男人也平衡不好事業和家庭

任正非：

“我跟自己的家人關係處理得不好，我跟兒女交往太少了，跟太太交往也少。”

“我這輩子很對不起小孩，我大的兩個小孩，在他們小時候，我就當兵去了。小女兒（出生時）我也很艱難，公司還在垂死掙扎中，我基本十幾個小時都在公司，要麼就出差，幾個月不回家。小孩基本上很少有往來，很虧欠他們。”

“我的人生有兩次婚姻，三個小孩。我的前妻是個叱吒風雲的人。她能看上我，我真的不理解。我們一起走了二十多年，後來就分開了。現在的太太很溫柔，很能幹，用二十多年時間專心培養小孩，很有成就。我們辦結婚證都是前妻幫忙的，小孩上戶口也是前妻幫助。我前妻與我現在的太太關係很融洽。”

成功男人的背後，總有一個默默付出的女人。

往往，男人越成功，女人越委屈。

當然，忽視家庭，不值得讚賞。

但如果他勤勤懇懇、志存高遠，為國為民創造出巨大價值，那麼板子就要打輕點。

如果他為此心懷愧疚，又坦誠面對，外人就更不好多說什麼。

其實大部分女人不是不願意支援男人拼事業。

而是有的男人，藉口工作，逃避家庭責任。

說著加班，其實是出去喝大酒。

工作一無是處，還不肯經營家庭。

虧欠了老婆孩子太多，卻覺得理所當然，毫無愧意。

女人最厭惡的是這種。

相反，如果一個男人，真的有本事，有志向，有情義，有作為，其實大部分女人會願意在他背後鼎力支援的，會願意為他理清家庭牽絆，讓他放心高飛的。

09

亂雲飛渡仍從容

任正非的整場講話，都謙遜、誠懇、樸素、從容。

兩個半小時裡，你完全感受不到他是風暴中心承受著最大壓力的那個人。

而是一個洗盡鉛華的老人，在闡述他畢生的理想，而且運籌帷幄，胸有成竹。

也許真正強大到可怕的人，真的不是橫眉立目氣勢洶洶那種。

而是不管遭遇什麼，都平靜泰然，他一開口，你便覺心安。

別的老人到了75歲，如果會用智慧手機聊天，我們就會覺得他很厲害了。

而75歲的任正非，還在大風大浪中引領著世界頂尖的科技公司奮勇前進，用技術改變著整個世界的未來。

這一次媒體會，讓我們看到了一個教科書式的企業家：謙遜，務實，有遠見，有格局，默默開山闢路，不動聲色地造福民眾，強大祖國。

真的特別贊。

有網友說：如果中國有十個任正非，想不強大都難。

是的。這樣的企業家，我們想要一打。

無論您有多忙，請花1秒鐘的時間把它放到你的圈子裡！可能您的朋友就需要！謝謝！

不被壓力荷爾蒙打垮　做到6個小改變就搞定

康健雜誌 出處／康健雜誌　文／林貞岑　圖／陳德信

發布時間 : 2020年3月3日18:46

 

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喝紅茶、看魚、睡前兩小時斷線、在車上擺心愛家人的照片……做點小改變就能搞定壓力荷爾蒙。

1.來份抗壓早餐

早餐只吃生菜沙拉配果汁，恐怕不夠抵擋一整天的煩人壓力。

鮪魚全麥三明治、三角飯糰搭配無糖豆漿或低糖優酪乳……，一份蛋白質、脂肪和碳水化合物均衡的豐富早餐，能讓血糖維持較長時間平穩，不會急速下降驚動腎上腺皮質醇，減少餓了就亂找東西吃的機會，避免發胖。

早餐別忘了加份深綠色蔬菜、葡萄柚或柳橙等維生素C含量高的食物，維生素C幫助製造抗壓荷爾蒙，抵抗焦慮及壓力。

實在沒時間？簡單攤開兩片吐司夾上花生醬，花生醬的單元不飽和脂肪酸能降低膽固醇、穩定血糖又有飽足感，減少壓力荷爾蒙，對心血管大有幫助。

（圖片來源：pixabay）

2.下午茶，紅茶比咖啡好

習慣猛灌咖啡提神的人要小心了，因為壓力大加上咖啡因，加速刺激腎上腺分泌皮質醇。

美國奧克拉荷馬大學研究，處於中度壓力下的人，一天喝2.5～3杯咖啡，皮質醇會升高25％並持續三小時，如果喝6杯以上，皮質醇增加30％且維持一整天。傍晚喝咖啡更是大忌，下午4點是壓力荷爾蒙分泌高峰，咖啡因推波助瀾，刺激身體分泌更多皮質醇，不僅晚上不好入睡並抑制性荷爾蒙生成，令人性趣缺缺，建議下午4點後最好少碰咖啡。

紅茶比咖啡更適合當作下午茶主角。英國研究發現，紅茶含多酚和類黃酮能安神助眠，喝紅茶一小時後能降低皮質醇47％。

中醫認為紅茶「消食積」能助消化，對於經常腸胃功能較差的人，胃悶、脹氣可喝些熱紅茶紓緩，中醫師蔡運寧說。

（圖片來源：pixabay）

3.魔力點心消除疲累

再忙也要補充食物，即使小小輕食也能讓身體氣血充足、運轉正常。豬肝湯、香蕉、牛奶含色胺酸，能分泌令人開心的血清素，緩解壓力；抓把堅果、杏桃乾或橄欖塞嘴裡，它們維生素B群豐富，比起餅乾、珍珠奶茶更能修補疲憊身體。

適量吃點黑巧克力（可可純度75％）含豐富的鎂，能平衡情緒。尤其女性生理期鎂含量較低，容易焦躁，來顆黑巧克力正巧安撫一下。

喝碗冒熱氣的蚵仔湯或蛤蠣湯，微量元素鋅能平衡壓力荷爾蒙；深海魚油則讓大腦分泌血清素，減少焦慮的皮質醇含量。

高糖和精製碳水化合物如洋芋片是地雷食物，會讓血糖急遽變化，刺激腎上腺素。

4.創造專屬的紓壓香氣

每個人適應壓力變化的速度不同，芳香療法能喚醒身體本能對抗壓力，讓人更快適應改變，肯園香氣私塾暨Usha Veda自然療法學院芳療講師張錫宗說。

芳療以嗅覺和觸覺為主，嗅覺與情緒、記憶有關，能調整大腦與壓力荷爾蒙的連結。

撫觸、按摩則促進快樂荷爾蒙多巴胺、色胺酸分泌，美國邁阿密大學醫學院研究發現，規律按摩數週後，壓力荷爾蒙降低三分之一。

張錫宗說，個性決定了面對壓力的態度，外顯性格破口大罵、內斂性格像悶燒鍋，能夠紓緩的精油也各有不同。他根據十多年經驗，歸納出四種常見的壓力性格與精油搭配，可依照個人狀況選擇紓壓精油。

另外，藉由香氣儀式，則能創造香味與美好記憶連結，讓人一聞就放鬆。

把純精油滴2滴在手上慢慢吸聞。

辨識壓力與情緒來自何處，釐清是什麼因素困擾你。

一手放在心輪（胸口）上，另一手放在本我輪（肚臍）深深吸入。（註：脈輪出自古印度醫學，是指能量中心，位在身體中軸線上，共有七個。）

用肯定句回答自己的問題：比如「我把能力範圍內的事，做到最完美」。

以上順序可重複多做幾次。

「香氣能召喚情緒，」張錫宗解釋，香氣能讓人辨識真正的壓力源、恐懼點，就算不好的記憶、情緒，也能透過香氣重新轉化、洗牌，香氣儀式就是一種方法。

因此呼吸到好聞的氣味，深植在腦海中的快樂記憶會被喚醒，當下放鬆。

「今天的疲勞今天清」，把香氣運用在一整天的生活，是他個人不累積壓力的方式。

希望早上有滿滿元氣，出門前可以噴點清香的馬鞭草、檸檬水提振精神。方法是把精油和藥用75％酒精以1：9方式調配，對酒精過敏的人可把酒精比例調低並以開水取代。

上班時間可視狀況使用個人紓壓精油。

張錫宗身為講師常要發想教案，「等待靈感是令人焦慮的，」他會滴點迷迭香在薰香燈或桌旁紙片上，讓香氣稀釋掉緊張、害怕的情緒，「愈放鬆，靈感則會主動來找你，」他分享心得說。

或是在普通洗髮精中加兩滴迷迭香、薄荷或黑胡椒洗頭，可以幫忙找出困擾個人的壓力源、恐懼點並激活大腦，讓人更有創意靈感。

他建議睡前可塗抹倍半醇類的乳液如檀香等，幫助靜心入眠。

5.夏天紓壓，常保身心涼潤

中醫認為，壓力大造成氣血不足，這時容易受氣候影響，如夏天濕熱引起身心疲勞，連帶脾胃功能也變差。

保養腸胃的方法是別吃太甜的食物，生冷要少吃。中醫師蔡運寧提到，夏天大量消耗身體水分造成津液虧損，可用一、兩樣水果打汁，如芭樂、蘋果、奇異果、葡萄、水梨、木瓜，它們是平性水果，打成果汁能清熱生津，建議盡量在中午喝，大熱天中午最需要水分滋潤。

多補充讓身體涼潤的食物如綠豆薏仁湯，清熱利濕、白木耳蓮子湯益氣生津，蜂蜜檸檬汁酸甘化陰，能補充身體水分。

除了多吃點涼潤食物為身心降溫，蔡運寧也鼓勵多到大自然走走。「神要開朗，氣血運行才會順暢，」她說，中醫的神是指心理精神狀態，通常看到寬廣的綠色大地會讓人心曠神怡，她常相偕三五好友上山喝新茶、到農場採生菜、地瓜，四肢舒展了，心神不會鬱鬱寡歡、不再鑽牛角尖。

蘇格蘭研究也發現，多花點時間徜徉大自然裡的人，壓力荷爾蒙較一般人低。

6.睡前斷線兩小時

睡飽，是專家一致認為搞定壓力荷爾蒙的關鍵因素。

因為皮質醇跟隨太陽起伏，熬夜工作、上網，會讓皮質醇超時工作、壓力加倍。

德國研究發現，僅僅睡眠相差2小時，睡6小時的人比8小時的人皮質醇多出一半以上。更糟的是睡不夠、睡不飽會減少血清素與控制飽足的瘦體素分泌、讓人亂吃瞎吃，而且吃不飽，體重直線上升。美國國家睡眠協會建議，一天睡足7～9小時最好。

不少人晚上被叮叮咚咚的手機聲響吵到睡不著，精神科醫師楊聰財的做法很值得參考：行程滿檔的他每天晚上11點一定關上手機、電腦，上床睡覺。專家也提醒，睡前2小時要關掉電腦、手機，以免聲光干擾腦內化學物質，干擾睡眠。