寶寶飲食的七個安全常識
每一個孩子都是萌萌噠的天使,為了孩子們可以茁壯成長,建議各位辣媽們一定要狠下心來從小養成寶貝們健康的飲食習慣,下面是寶寶飲食的七個安全常識
1.白開水是兒童的最佳飲品
白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,不管是碳酸飲料、營養保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25-35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。
2.經常大量食用冷飲有害兒童健康一次讓孩子吃4、5個冰淇淩,或喝掉2、3瓶汽水,這對兒童健康非常不利。過量冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降,出現局部血液循環減緩等症狀,影響孩子對食物中營養物質的吸收和消化,甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。
3.易開罐飲料對兒童有危害倍受孩子們喜歡的易開罐是以鋁合金為主要材料製成的。
為避免鋁合金與飲料接觸,其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中,保護塗料未全塗滿罐壁,或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶於飲料中。有調查顯示,易開罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3-6倍。若常飲易拉 罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常,不利於兒童骨骼及牙齒發育。
4.長期飲用礦泉水和純淨水不利於兒童健康礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性,缺什麼補什麼最好。例如,有缺鋅症的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之,如果不缺鋅,飲食中的鋅供給又很充足,就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體,可能會引發某種疾病,最常見的就是腎結石。
而蒸餾水、純淨水、太空水等,多數在除去水中工業污染物時,也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用,必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足,對身體造成不良影響,對正處於生長發育期的兒童影響更大。 5.彩色汽水不利於兒童的身體健康五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經加充二氧化碳氣體製成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什麼營養。這裡的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。
這些物質不被人體吸收利用,不是人體的營養素,對人體無益,過量食用還對健康有害。那些色澤特別鮮豔的汽水裡面含有大量的人工合成色素和香精,會給孩子帶來潛在傷害,過量色素和香精進入兒童體內後,容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上,引起食慾下降和消化不良,幹擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。此外,一些彩色冰棒、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發育有害而無利,也建議不要食用。 6.膨化食品對兒童身體有害無益油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品,長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。
若運動不足,會造成人體脂肪積累,出現肥胖。兒童經常食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。膨化食品普遍高鹽、高味精,會增加孩子成年後患高血壓和心血管病的風險。
7.常吃營養補品並非好家長們普遍認為,給孩子吃補品會促進生長發育,因此會選購各種營養滋補劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草,花粉等營養品,希望通過營養補品提高孩子的智力。孰不知,這些對成人來說有益的補品,對兒童卻不見得有效,甚至產生負面影響,如食慾下降和性早熟。這些補品中含有激素和微量活性物質,會擾亂兒童正常的生理代謝。
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