「壞」膽固醇的6大剋星，降血脂，化血栓，血管通暢不怕堵

「壞」膽固醇的6大剋星，降血脂，化血栓，血管通暢不怕堵

amylee (轉載)  

大部分人都接觸過膽固醇這個詞，一次體檢，驗血結果可能有不正常的膽固醇數值。膽固醇通常與「高」和「避免心臟病」聯繫在一起。

膽固醇其實是有好壞之分的，只有壞膽固醇才會身體有害。膽固醇存在於多種食物中，並且在血液和人體的所有細胞中都可以找到。如果將膽固醇握在手中，那種感覺就好像抓著柔軟的熔化了的蠟燭。膽固醇篩查是最通用的檢測血液的方法之一，但是，對膽固醇不應該談虎色變，我們的身體功能也需要一定量的膽固醇才能正常運轉。

高密度脂蛋白「好」膽固醇由於可輸出膽固醇促進膽固醇的代謝，所以現在作為動脈硬化預防因子而受到重視，而血液中「壞」膽固醇濃度升高，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊(就是我們常說的「動脈粥樣硬化」)，這些「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。這種情況如果發生在心臟，就引起冠心病;發生在腦，就會出現腦中風;如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明;如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭;發生在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。此外，還可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎，導致男性性功能障礙、老年痴獃等疾病。

所以我們知道，我們要降低的是身體里壞膽固醇的含量。如何降低壞膽固醇的？這裡給大家分享它的6大剋星

剋星一：膳食纖維。適量攝入膳食纖維利於產生飽腹感，它不僅能和腸道內的膽酸、膽鹽結合，還能刺激大腸蠕動，將膽固醇排出體外，降低血液中膽固醇的含量，如燕麥、玉米。

燕麥中的纖維素含量高，具有促進腸胃蠕動，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麥片可以有效促進身體垃圾毒素的排出，有輕身之效。燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產生，淡化色斑，保持肌膚凈白。

剋星二：類胡蘿蔔素。它能防止「壞」膽固醇的氧化，保護血管內皮的完整，避免斑塊和血管病變的產生。哪些食物中含類胡蘿蔔素比較多呢？以綠色、黃色和紅色蔬果含量較多。如菠菜、韭菜、油菜、小白菜、雪裡蕻、生菜、西蘭花、紅心薯、番茄、紅綠柿子椒、苜蓿、莧菜、芥菜等以及芒果、沙棘、枸杞、哈蜜瓜、帶皮蘋果等。

剋星三：維生素B2。強化脂質代謝、防止脂質沉積、保護血管健康、避免肥胖和脂肪肝，維生素B2的降脂功能真是不容小覷。富含維生素B2的食物：

1、奶類及其製品，動物內臟(肝、腎和心等)，蛋黃，多種魚類(特別是鱔魚、鯽魚等)。

2.菠菜、胡蘿蔔、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果。　

剋星四：煙酸。煙酸不僅可以減少「壞」膽固醇和甘油三酯，同時還能增加「好」膽固醇的水平，並能促進膽固醇的代謝。富含煙酸的食物有全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。

剋星五：維生素C。它能增加「好」膽固醇的水平，促進膽固醇代謝，並可抑制膽固醇合成酶的活化，降低膽固醇合成速率。維生素C還是細胞間質的主要構成物質，能促進膠原蛋白生成，加速傷口癒合，提高抗壓力和免疫力。建議每日攝入100毫克維生素C，其最佳膳食來源是新鮮果蔬，每天吃兩個橙子、兩個獼猴桃就能滿足所需。

剋星六：鉀。適量攝入鉀利於調節心跳、降低血壓、減少脂質附著、預防血管受損和硬化。另外，它還在體內肩負著控制骨骼和肌肉活動，預防心肌異常、心律不齊的重要任務。建議大家每日攝入2000毫克的鉀，瘦牛肉、魚肉、貝類、花生、木耳、黃豆、口蘑、西紅柿、豌豆等都是膳食中鉀的優質來源。將主食的一部分換成薯類和豆類，並多吃果蔬，就能滿足人體需要。

剋星六：鎂。儘管肉類食品中也含有鎂，但肉類攝入過多會引起體內的環境向酸性偏移，人體有自我調節的能力，為了保持趨向於正常的弱鹼性，人體就要從本身的牙齒及骨骼組織中提取鉀、鈣、鎂離子來平衡人體的酸性。

久而久之，牙齒就會鬆動脫落，骨質就會疏鬆，而某些組織器官被提取了鎂離子，就會發生癌變。上述這些比較容易發生在老年人身上的狀況，是因為老年人體力消耗相對較少，主食和蔬菜的攝入偏低造成的。

有一項針對白領人群在一些飲食習慣方面的調查，發現主食攝入偏少的情況很嚴重，由於他們久坐寫字樓，體力活動相對較少，飯量則大大減少，加上因困難時期形成的魚、肉、禽、蛋就是營養的錯誤觀念一直沒有在人群中得到改變，導致有些人根本不吃主食。這樣無形中增加了患心腦血管疾病、糖尿病等缺鎂性疾病的人數。也是這類疾病低齡化的主要原因。

在已知的天然陸生植物中含鎂量來看，北庭羅布麻是最高的（高出一般植物72.5倍），但也是人體最容易吸收的。

北庭羅布麻茶每百克含鉀2133mg，含鈣1263mg，含930mg。

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